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2019年12月|冬海|
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  ~ ふゆかい、そうかい ~

冬海

ローストビーフとは

お正月料理とかでなく、いつでも食べたいローストビーフ。牛モモで作る。国産でも輸入でも経済力に合わせて。羊羹みたいな長方形の立方体だと火の通りが均一で失敗しにくいと思う。テレビで見た、台所のガスレンジの真ん中についている魚焼きグリルで焼く!というのが簡単でお気に入り。買ってきてすぐ作る場合は冷蔵庫に入れず放置、既に冷蔵されていたものなら外に出して放置。これ大事。室温ぐらいになってから全面塩コショウし...

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200字詰:2019年12月28日

上階から艦砲射撃のような轟音が響いてきたら、大掃除中。γ-GTP…見た感じバイクの車種。ファフナー合流って何のコラボだ?と思ったら渋滞緩和のニュースだった。ファスナー合流ね。今さら感。源泉チャーシュー。なんか旨そう。早稲田の渡辺康幸駅伝監督は見るたびに横幅が増えている。嗚呼、箱根路よ!!土井善晴先生の美しい手先はAV男優のようだ。ビックス・ベポラップじゃなくて、ヴィックス ヴェポラッブ。若い頃の加山雄三っ...

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