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カツオの変わり刺身|冬海|
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  ~ ふゆかい、そうかい ~

冬海

カツオの変わり刺身

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所謂「たたき」、ではない。「cook pad」でみつけた作り方。刺身嫌いが考えたと書いてあるけれど、刺身好きが食べても旨い。
この「しるびー1978」氏の料理はかなり参考にしている。特に牛ステーキやポークソテーは氏の方法で焼いてから得意料理になったほど。これからもお世話になりそう♪(^_^)
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